المشاركات

عرض الرسائل ذات التصنيف عالم النباتات

الفوائد الصحية للفاصوليا

صورة
الفوائد الصحية للفاصوليا الفوائد الصحية للفاصولياء يوجد الكثير من النباتات الرائعه ممكن ان تكون فى معظم الاطعمه اليوميه الخاصه بنا لكن قد نكون لا نعرف قيمتها الغذائيه الجباراه ، لذا على موقع جول بست وفى هذا المقال ستتعرف على الفوائد الصحيه المدهشه لنبات الفاصوليا ، مصدر البروتين يعتبر البروتين من العناصر الغذائية الحيوية التي تلعب دورًا رئيسيًا في كل شيء يقوم به الجسم تقريبًا ، الفاصوليا عالية في الأحماض الأمينية ، اللبنات الأساسية للبروتين. يمكن تقسيم مصادر البروتين إلى فئتين مختلفتين : كاملة وغير كاملة ، المنتجات الحيوانية وفول الصويا والكينوا كلها بروتينات كاملة ، مما يعني أنها تحتوي على جميع الأحماض الأمينية التسعة. من بين جميع أنواع الحبوب ، يحتوي فول الصويا فقط على جميع الأحماض الأمينية التسعة ، يمكن دمج البروتينات غير المكتملة بسهولة مع المكسرات أو البذور أو منتجات الألبان أو الحبوب في وجبة واحدة أو في وجبات مختلفة طوال اليوم لصنع بروتينات كاملة. على سبيل المثال ، يمكن للشخص أن يأكل الفول مع الأرز أو الكسكس ، حتى تناول حبوب سوداء على الغداء ثم اللوز أو الجبن في وقت لاحق من اليو...

الفوائد الصحيه للحلبه

صورة
مرحبا بكم متابعين موقع جول بست اليوم سنأخذكم فى جوله شيقه لمعرفة الفوائد الصحيه المدهشه للحلبه ، تاريخيا ، تم استخدام الحلبة لمجموعة متنوعة من الحالات الصحية ، بما في ذلك مشاكل في الجهاز الهضمي وللحث على الولادة. اليوم ، يستخدم الحلبة كمكمل غذائي لمرض السكري ، لتحفيز إنتاج الحليب أثناء الرضاعة الطبيعية ، وللظروف الصحية الأخرى ، يستخدم أيضًا موضعياً كضمادات للجروح أو الأكزيما. تصنع البذور في كبسولات ومساحيق وشاي ومستخلصات سائلة وتضميد للبشرة. لدينا القليل من الأدلة القاطعة حول آثار الحلبة على الظروف الصحية ، على الرغم من أن لدينا كمية لا بأس بها من المعلومات حول آثارها الجانبية المحتملة. وجدت بعض الدراسات الصغيرة أن الحلبة قد تساعد في خفض مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري (النوع الثاني عمومًا) ، لكن الأدلة ضعيفة. تشير بعض الدراسات - ولكن لم يثبت ذلك - إلى أن الحلبة قد تزيد من إنتاج اللبن لدى النساء المرضعات. لا توجد أدلة علمية كافية لدعم استخدام الحلبة لأي حالة صحية. لا تأخذ الحلبة أثناء الحمل لأنها قد تؤثر على تقلصات الرحم. الحلبة قد تنتج مثل هرمون الاستروجين في الجسم وتكون غير آمن...

فوائد مدهشه لنبات البنجر ( الشمندر )

صورة
فى هذا المقال الشيق والمفيد سوف نتحدث عن فوائد نبات البنجر المدهشه ،  تحتوي هذه الخضروات الجذرية النابضة بالحياة على عناصر غذائية مهمة يصعب الحصول عليها  ، جذر الشمندر تكتسب شعبية باعتبارها ذات غذاء عالى ، تدعي الدراسات الحديثة أن البنجر وعصير الشمندر يمكنهما تحسين الأداء الرياضي ، وتقليل ضغط الدم ، وزيادة تدفق الدم . البنجر يأتي من عائلة واحدة مثل بنجر السكرومع ذلك ، ولكن مختلفين من حيث الشكل والقيمه الغذائيه .  بنجر السكر أبيض ، ويميل المصنعون إلى استخدامه لاستخراج السكر وتحلية الأطعمة المصنعة لكن لا يمكن استخراج السكر من الشمندر الذي يكون أحمر أو ذهبي. فوائد البنجر : يحتوى البنجر على مجموعة واسعة من الفوائد الصحية المحتملة ، مثل خفض ضغط الدم ، وتحسين الهضم ، وخفض خطر الإصابة بمرض السكري. صحة القلب وضغط الدم بحثت دراسة أجريت عام 2015 على 68 شخصًا يعانون من ارتفاع ضغط الدم آثار شرب 250 مل من عصير الشمندر يوميًا ،  ووجد الباحثون أن القيام بذلك خفض ضغط الدم بشكل ملحوظ بعد الابتلاع. إنهم يشيرون إلى أن هذا التأثير الخافض للضغط كان بسبب المستويات العالية من النترات في عص...

فوائد ومعلومات مدهشه عن الجزر

صورة
فى هذا المقال على موقع جول بست سوف نتكلم على فوائد الجزر المدهشه . كان الجزر موجود منذ قرون ، يعتقد المؤرخون أن الجزر كان يزرعها الإغريق والرومان القدماء ، كما ذكرهم بليني الأكبر وحصل عليهم الإمبراطور تيبيريوس.  تراوحت ألوان الجزر أولاً بين الأسود والوردي والأحمر والأصفر والأبيض قبل ظهور اللون البرتقالي الأكثر شيوعًا ، كما ورد بعد القرن الخامس في العصور الوسطى ، بدت الإشارات إلى الجزر والجزر الأبيض قابلة للتبديل ، على الرغم من اختلاف الحجم واللون بشكل ملحوظ . في مطابخ اليوم ، ستجد الجزر في كل شيء ، من حساء الخضار الصحي إلى السلطات. يمكن أيضًا عصرها وتقطيعها إلى شرائح لتناول الوجبات الخفيفة الخام.  يمكن تقطيع الجزر وتقطيرها وتهذيبها وتقليبها وتصفيتها كرقائق - وقد بدأت للتو! كما لو أن إعداد كل تلك الأطباق لم يكن كافيًا ، فإن الجزر يحتوي أيضًا على قائمة طويلة من المزايا الصحية المذهلة. الفوائد الصحية للجزر عندما يسأل الأطفال عما إذا كان صحيحًا أن الجزر جيدة لأعينهم ، يمكنك الإجابة بالإيجاب بنعم ، لأن الجزر غني بفيتامين أ ، وهو عنصر أساسي في الرؤية الجيدة.  في الواقع . يُعرف ...

معلومات مفيده عن السبانخ وفوائدها الصحيه للعظام والجلد والشعر

صورة
معلومات مفيده عن السبانخ وفوائدها الصحيه للعظام والجلد والشعر فى ايام الطفوله كنا نشاهد الكرتون المفضل باباي وهذا الكرتون كان مخصص فقط لتشجيع المشاهدين على قزة السبانخ ، اشتهر نبات السبانخ بقدرته على جعلك قويًا حتى النهاية . في حين أن هذا اللون الأخضر المورق لن يتسبب في تضخيم العضلة ذات الرأسين مثل البالونات ، إلا أنه غني بالفيتامينات والمعادن ، وهو منخفض السعرات الحرارية ومتعدد الاستخدامات في الطهي . قد تساعد السبانخ أيضًا في العديد من الحالات الصحية ، وفقًا لمايغان وير ، أخصائية التغذية المسجلة في أورلاندو ، فلوريدا. وقالت لصحيفة لايف ساينس: تناول السبانخ مفيد للحفاظ على بشرة صحية وشعر وعظام قوية ، وكذلك المساعدة في الهضم ، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وتحسين السيطرة على نسبة الجلوكوز في الدم لدى مرضى السكر . ويعتقد أن السبانخ جاء من بلاد فارس ، وفقا لجامعة ولاية أريزونا. وصلت إلى الصين بحلول القرن السابع ووصلت إلى أوروبا في منتصف القرن الثالث عشر ، وفقًا لمركز بحوث التسويق الزراعي لبعض الوقت ، أشار إليها الإنجليزية باسم "الخضروات الإسبانية" لأنه جاء عبر إسبانيا عبر المغ...